GAZİANTEP
Gaziantep, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Beyran
Yemek
Kuzu eti, et suyu, pirinç ve bol sarımsakla yüksek ateşte kaynatılarak hazırlanan efsanevi Gaziantep çorbası/yemeğidir.
Alinazik
Yemek
Közlenmiş patlıcan ve süzme yoğurt püresinin üzerine, kavrulmuş kıymalı veya kuşbaşılı sos dökülerek hazırlanan nefis bir kebaptır.
Gaziantep Baklavası
Tatlı
Kağıt inceliğinde açılmış yufka katları arasına boz iç fıstık konularak hazırlanan, dünya çapında ünlü şerbetli tatlıdır.
