KİLİS
Kilis, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Kilis Tava
Yemek
Zırhla çekilmiş kuzu kıymasının sebzelerle yoğrulup tepsiye basılması ve odun ateşinde pişirilmesiyle yapılan meşhur Kilis yemeğidir.
Şıhılmahşi (Şeyh-ül Mahşi)
YemekOyulan küçük kabakların sıvı yağda kızartıldıktan sonra kıymalı ve nohutlu harçla doldurulup fırınlandığı, Kilis'e özgü efsanevi bir dolma çeşididir.
Cennet Çamuru
Tatlı
Kavrulmuş tel kadayıfın toz şeker, tereyağı ve bol Antep fıstığı ile macun kıvamına getirilerek kaymakla sunulduğu, Kilis'in dillere destan özel tatlısıdır.
